ドリンク作製手順

サワー

サワー

・男梅サワー

男梅サワーのジョッキを用意する

男梅サワーの素を45 ml入れる

炭酸水をジョッキの取っ手上までそそぐ

混ぜる

氷4個

 

 

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・レモンサワー

レモンサワーのコップを用意する

レモンサワーの素を1プッシュ

レモンシロップの小を1プッシュ

氷5個

炭酸水をコップの八分目くらいまで入れる

混ぜる

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・巨峰サワー

ジョッキを用意する

巨峰シロップの大を1プッシュ

サーバーからサワーをジョッキの取っ手上まで注ぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

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・カルピスサワー

ジョッキを用意する

ジョッキをソフトドリンクのサーバーにセットする

ⓌやⓈの近くにあるⓂを押す

カルピスのⓈボタンを押す(カルピスの原液が出る)

サーバーからサワーをジョッキの取っ手上まで注ぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

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・梅サワー

ジョッキを用意する

梅シロップの大を1プッシュ

サーバーからサワーをジョッキの取っ手上まで注ぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

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・カシスサワー

ジョッキを用意する

カシスシロップの大を1プッシュ

サーバーからサワーをジョッキの取っ手上まで注ぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

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・メロンサワー

ジョッキを用意する

ジョッキをソフトドリンクのサーバーにセットする

ⓌやⓈの近くにあるⓂを押す

メロンソーダのⓈボタンを押す(メロンソーダの原液が出る)

サーバーからサワーをジョッキの取っ手上まで注ぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

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・パインサワー

ジョッキを用意する

パインシロップの大を1プッシュ

サーバーからサワーをジョッキの取っ手上まで注ぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

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・トマトサワー

ジョッキを用意する

トマトサワーの素を45 ml入れる

炭酸水をジョッキの取っ手上までそそぐ

混ぜる

氷4個入れる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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・GFサワー

ジョッキを用意する

GFシロップの大を1プッシュ

サーバーからサワーをジョッキの取っ手上まで注ぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

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生搾りサワー

・生GFサワー

グレープフルーツを横に2等分する(マドラーと一緒に入っているナイフで)

搾り器で果汁を45 ml搾る

ジョッキに果汁を入れる

サーバーからサワーを取っ手上までそそぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

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カシス生GFサワー

グレープフルーツを横に2等分する(マドラーと一緒に入っているナイフで)

搾り器で果汁を45 ml搾る

ジョッキに果汁を入れる

ジョッキにカシスシロップの大を1プッシュ

サーバーからサワーを取っ手上までそそぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

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・生レモンサワー

レモンサワーのコップを用意する

輪切りのレモンを2枚入れる

レモンサワーの素を1プッシュ

氷5個

炭酸水をコップの八分目までそそぐ

混ぜる

 

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よだレモンサワー/よだれ梅サワー

【よだレモンサワー】酸っぱ課長

ジョッキを用意する

よだレモンサワーの素を1プッシュ

炭酸水をジョッキの取っ手上までそそぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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【よだレモンサワー】酸っぱ部長

ジョッキを用意する

よだレモンサワーの素を2プッシュ

炭酸水をジョッキの取っ手上までそそぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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・【よだレモンサワー】酸っぱ社長

ジョッキを用意する

よだレモンサワーの素を3プッシュ

炭酸水をジョッキの取っ手上までそそぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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・【よだレモンサワー】酸っぱ会長

ロックグラスを用意する

氷4個

よだレモンサワーの素を4プッシュ

※よだレモンサワー/よだれ梅サワーは課長・部長・社長がソーダ割。会長はロック。

 

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【よだれ梅サワー】酸っぱ課長

ジョッキを用意する

よだれ梅サワーの素を1プッシュ

炭酸水をジョッキの取っ手上までそそぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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【よだれ梅サワー】酸っぱ部長

ジョッキを用意する

よだれ梅サワーの素を2プッシュ

炭酸水をジョッキの取っ手上までそそぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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【よだれ梅サワー】酸っぱ社長

ジョッキを用意する

よだれ梅サワーの素を3プッシュ

炭酸水をジョッキの取っ手上までそそぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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【よだれ梅サワー】酸っぱ会長

ロックグラスを用意する

氷4個

よだれ梅サワーの素を4プッシュ

※よだレモンサワー/よだれ梅サワーは課長・部長・社長がソーダ割。会長はロック。

 

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カクテル

ビアカクテル

・レッドアイ

ジョッキを用意する

ビールサーバーからビール液をジョッキの取っ手までそそぐ

トマトジュースを45 ml入れる

静かに混ぜる(泡が発生してあふれる可能性アリ)

足りない泡をサーバーから足す

 

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シャンディーガフ

ジョッキを用意する

ジンジャーエールを手動で,泡が取っ手上にくるまでそそぐ

(泡が取っ手上にくるまで注ぐと液がジョッキの半分くらいになる)

ビールサーバーからビール液を,ジョッキのスーパードライの表記までそそぐ

静かに混ぜる(泡が発生してあふれる可能性アリ)

足りない分の泡をサーバーから足す

※ジンジャーエールとビール液の順番を間違えるとあふれる)

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カシス系

カシスソーダ

ジョッキを用意する

カシスリキュールを25 ml入れる

氷4個

ソフトドリンクのサーバーから炭酸水をジョッキの"DRY"までそそぐ

混ぜる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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カシスウーロン

ジョッキを用意する

カシスリキュールを25 ml入れる

氷4個

ソフトドリンクのサーバーからウーロン茶をジョッキの"DRY"までそそぐ

混ぜる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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カシスオレンジ

ジョッキを用意する

カシスリキュールを25 ml入れる

氷4個

ソフトドリンクのサーバーからオレンジジュースをジョッキの"DRY"までそそぐ

混ぜる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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カシスカルピス

ジョッキを用意する

カシスリキュールを25 ml入れる

氷4個

ソフトドリンクのサーバーからカルピスをジョッキの"DRY"までそそぐ

混ぜる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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カシスジンジャー

ジョッキを用意する

カシスリキュールを25 ml入れる

氷4個

ソフトドリンクのサーバーからジンジャーエールをジョッキの"DRY"までそそぐ

混ぜる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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カシスGF

ジョッキを用意する

カシスリキュールを25 ml入れる

100%GFジュース(缶)をそそぐ

氷4~5個

混ぜる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

  

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ピーチ系

ピーチオレンジ

ジョッキを用意する

ピーチリキュールを25 ml入れる

氷4個

ソフトドリンクのサーバーからオレンジジュースをジョッキの"DRY"までそそぐ

混ぜる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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ピーチウーロン

ジョッキを用意する

ピーチリキュールを25 ml入れる

氷4個

ソフトドリンクのサーバーからウーロン茶をジョッキの"DRY"までそそぐ

混ぜる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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ピーチジンジャー

ジョッキを用意する

ピーチリキュールを25 ml入れる

氷4個

ソフトドリンクのサーバーからジンジャーエールをジョッキの"DRY"までそそぐ

混ぜる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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ピーチGF

ジョッキを用意する

ピーチリキュールを25 ml入れる

100%GFジュース(缶)をそそぐ

氷4~5個

混ぜる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

  

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ピーチフィズ

ジョッキを用意する

ピーチリキュールを25 ml入れる

氷4個

ソフトドリンクのサーバーから炭酸水をジョッキの"DRY"までそそぐ

混ぜる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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ピーチカルピス

ジョッキを用意する

ピーチリキュールを25 ml入れる

氷4個

ソフトドリンクのサーバーからカルピスをジョッキの"DRY"までそそぐ

混ぜる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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ヨーグルト系

ヨーグルトオレンジ

ジョッキを用意する

ヨーグルトリキュールを25 ml入れる

氷4個

ソフトドリンクのサーバーからオレンジジュースをジョッキの"DRY"までそそぐ

混ぜる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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ヨーグルトカルピス

ジョッキを用意する

ヨーグルトリキュールを25 ml入れる

氷4個

ソフトドリンクのサーバーからカルピスをジョッキの"DRY"までそそぐ

混ぜる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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ミルクカクテル

イチゴミルク

ミルクカクテル用のコップを用意する

いちご酒を45 ml入れる

氷4個

牛乳をコップの上の線までそそぐ

ストローをさす(ストローでかき混ぜる)

 

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カルーアミルク

ミルクカクテル用のコップを用意する

カルーアリキュールを25 ml入れる

氷4個

牛乳をコップの上の線までそそぐ

ストローをさす(ストローでかき混ぜる)

 

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その他

ジントニック

ジョッキを用意する

ジントニックの素を45 ml入れる

氷4個

炭酸水をジョッキの"DRY"までそそぐ

混ぜる

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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ウーロンハイ(単品)

ジョッキを用意する

鏡月を2プッシュ

ウーロン茶を取っ手上までそそぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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ウーロンハイ(飲み放題)

ジョッキを用意する

豪を2プッシュ

ウーロン茶を取っ手上までそそぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

 

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緑茶ハイ(単品)

ジョッキを用意する

鏡月を2プッシュ

緑茶を取っ手上までそそぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

  

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緑茶ハイ(飲み放題)

ジョッキを用意する

豪を2プッシュ

緑茶を取っ手上までそそぐ

混ぜる

氷4個

※ビールジョッキのドリンクは完成すると"DRY"の高さに液面がくる。

  

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